Notre carte
Tous nos plats sont élaborés à partir de produits frais, aucun produits congelés. Accompagnement des plats avec légumes frais et pomme de terre ou frite ou salade.
Tartare de Thon (selon arrivage, rare l’hiver) – 18 €
Tartare de saumon frais (élevage Ecosse) – 18 €
Bouquet de 12 crevettes 40/60 – 13 €
Panaché de Gambas et crevettes – 16 €
Soupe de Poissons de Roche « L’Ostrea » – 15 €
Moules marinières, frites – 15 €
Moules à la crème frites – 17 €
Formules : Quiche, Pennes ou brandade – 15 €
Poissons
Loup aux herbes de provence (élevage France) – 19 €
Dorade (élevage France) – 19 €
Pavé de saumon frais (évelage Ecosse) – 18 €
Noix de Saint Jacques aux petits légumes (selon arrivage) – 19 €
Sole sauvage pêchée en Atl.Nord Est (selon arrivage) – 26 €
Aïoli Maison (tous les vendredis) – 26 €
Crustacés
Gambas Géantes sauvages 6/10 sautées au pastis (2 pièces) – 21 €
Gambas Géantes sauvages 6/10 sautées au pastis (3 pièces) – 30 €
Homard Breton poêlé 600/700 gr – 48 €
Demi homard Breton poêlé 600/700 gr – 25 €
Langouste poêlée 450/550 gr – 48 €
Demi langouste poêlée 450/550 gr – 25 €
Nos Formules Coquillages
12 €
7 huîtres fines N°3
1 verre de vin* ou Bière 33 cl ou Eau minérale 50 cl
18 €
6 huîtres fines N°3
6 crevettes 40/60
6 bulots cuits
1 verre de vin* ou Bière 33 cl ou Eau minérale 50 cl
26 €
5 huîtres Gillardeau N°4
5 huîtres fines N°3
5 crevettes 40/60
5 bulots cuits
1 verre de vin* ou Bière 33 cl ou Eau minérale 50 cl
12 €
1/2 tourteau fem. 400/600 gr
8 huîtres fines N°3
4 crevettes 40/60
4 bulots cuits
2 palourdes
2 moules
1 verre de vin* ou Bière 33 cl ou Eau minérale 50 cl
18 €
1 gambas géante sauvage
4 huîtres fines N°3
4 huîtres Gillardeau N°3
4 crevettes 40/60
4 bulots cuits
2 palourdes
2 moules
1 verre de vin* ou Bière 33 cl ou Eau minérale 50 cl
26 €
1/2 homard breton 600/700 gr
3 huîtres Gillardeau N°2
4 huîtres fines N°3
5 crevettes 40/60
5 bulots cuits
2 palourdes
2 moules
1 verre de vin* ou Bière 33 cl ou Eau minérale 50 cl
Nos Duos Caviars
58 €
20 gr caviar Baeri Pologne
8 huîtres fines n°3
12 crevettes 40/60
75 €
20 gr caviar Baeri Pologne
1 gambas sauvage 40/60
12 huîtres Gillardeau / Ancelin n°4
8 gambas 30/40
140 €
50 gr caviar Osciètre Pologne
6 huîtres Gillardeau N°4
6 huîtres Gillardeau N°2
6 huîtres fines N°3
8 gambas 30/40
8 bulots cuits