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HUITRES

Huîtres

Fines de claires Barrau – Marennes Oléron

Barrau n°3 : Les 6 – 9 € • Les 12 – 18 €
Barrau n°2 : Les 6 – 10 € • Les 12 – 20 €

Spéciales Ancelin

Ancelin n°4 : Les 6 – 13 € • Les 12 – 26 €
Ancelin n°3 : Les 6 – 15 € • Les 12 – 30 €
Ancelin n°2 : Les 6 – 17 € • Les 12 – 34

Spéciales Gillardeau

Gillardeau n°4 : Les 6 – 14 € • Les 12 – 28 €
Gillardeau n°3 : Les 6 – 16 € • Les 12 – 32 €
Gillardeau n°2 : Les 6 – 18 € • Les 12 – 36 €

COQUILLAGES

Bulots, moules, Amandes : 0,80 € pièce
Praires : 1,50 € pièce
Palourdes grosses : 1,20 € pièce
Clams moyens : 3 € pièce
Bigorneaux gros cuits : 3 € les 100 gr

coquillages

CRUSTACÉS

Crustacés

Homards Bretons (600/700 gr)* : 42 € pièce
Langoustes roses (450/550 gr)* : 42 € pièce
Demi Langoustes roses (450/550 gr)* : 22 € pièce
Tourteau femelle (400/600gr)* : 18 € pièce
Demi Tourteau femelle (600/800gr)* : 9 € pièce
Pinces de tourteau (16/20)** : 2,20 € pièce
Araignée (600/800gr)* : 18 € pièce
Pattes de king-crab : 12 € les 100 gr
Langoustine (15/20)** : 2,50 € pièce
Gambas sauvages Afrique (5/8)** : 9 € pièce
Gambas Océan Indien (30/40)** élevage : 1,50 € pièce
Crevettes Amérique Sud (40/60)** élevage : 0,80 € pièce
Crevettes Grises : 4 € les 100 gr
Saumon fumé Écosse : 9 € les 100 gr

* Poids de la pièce | ** Nombre de pièces au kg